Bolo confeitado da Cris

Postado por , no dia 09 de novembro de 2014 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Massa
  • Prepare as misturas para bolo conforme as instruções da embalagem e leve para assar
  • Recheio
  • Misture o creme de leite na calda do pêssego e molhe o bolo
  • Pique o pêssego em pedacinhos e coloque por cima do bolo
  • Glacê
  • Bata o leite condensado com o emulsificante na batedeira até dar o ponto (vire a vasilha se o glacê não escorrer esta no ponto, ou acrescente mais um pouquinho de emulsificante)
  • Por último a essência e bata mais um pouco
  • Montagem
  • Desenforme uma massa e fure com um garfo
  • Molhe o bolo com a calda do recheio e coloque os pedaços de pêssego (reserve um pouco da calda para molhar a outra parte da massa) e deixe uns pêssegos para enfeitar o bolo
  • Desenforme a outra massa por cima do recheio e molhe com o restante do creme do recheio
  • Decore o bolo com o glacê

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