Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 450 graus.
Combine todos os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio.
Em seguida, adicione o requeijão e misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.
Derreta a manteiga em uma tigela para micro-ondas e, em seguida, despeje em uma assadeira 8x8 ou 9x9.
*LEIA AS NOTAS ABAIXO
(você precisa ter certeza de que sua panela não é muito rasa para que a manteiga não escorra da panela enquanto estiver assando).
Coloque a massa bem em cima da manteiga derretida e use uma espátula para espalhá-la uniformemente pela panela até tocar nas laterais.
Corte a massa não cozida e coberta de manteiga em 9 quadrados uniformes.
Asse por 20-25 minutos ou até dourar por cima.
Aproveite no café da manhã, almoço ou jantar! Estes biscoitos são o companheiro perfeito para qualquer refeição. Eu prefiro comê-los com geléia de framboesa.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de requeijão
- 1 barra de manteiga
- 4 colheres de fermento em pó
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de sal
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