Bolinho de Aipim com Queijo,super crocante com um delicioso recheio de queijo coalho.

Postado por , no dia 01 de abril de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 600g de aipim cozido

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • ½ maço de salsinha picada

  • 200g de queijo coalho

  • Farinha para empanar

  • Óleo para fritar

INSTRUÇÕES

  1. Com o aipim cozido ainda quente, amassar até formar um purê.

  2. Adicionar a manteiga, o sal e a salsinha. Misturar e levar para à geladeira por 40 minutos.

  3. Formatar os bolinhos e rechear com queijo coalho.

  4. Passar os bolinhos formatados na farinha de trigo.

  5. Fritar em óleo quente e escorrer.

Ingredientes
  • ...
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