taças individuais,
recipiente fundo,
forno
Misture a farinha, o parmesão, os ovos, o leite, o óleo e o sal num recipiente.
Lavar e cortar as curgetes em pedaços. Reduzir a puré. (Pode guardar a pele)
Juntar à primeira mistura.
Unte as taças com manteiga. Encha as taças pela metade, coloque um queijinho e cubra o resto com a massa.
Leve ao forno por 25 minutos a 200ºC. Pronto!
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