Bolinha de Frango com Catupiry, divinamente gostosa

Postado por , no dia 05 de junho de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • 1 pote de catupiry GELADO (250 gramas)
  • 3 claras de ovo
  • Farinha Panko ou farinha de rosca (aproximadamente 2 xícaras, ou quanto baste para empanar).

MODO DE FAZER:

Misture o frango desfiado com o Catupiry e mexa bem.

Faça bolinhas.

Passe as bolinhas na clara.

Depois na farinha Panko ou na farinha de rosca.

E novamente passe nas claras e na farinha.

Isso serve para que fique bem empanadinho, crocante.

Leve ao forno preaquecido a 2ooºC.

Deixe 15 minutos de cada lado, ou até ficar dourado.

Com molho ao Curry ficou D+!

Receita de Molho ao Curry

  • 1 pote de iogurte natural
  • 1/2 limão espremido
  • 1 colher de sobremesa mel
  • 1 colher de sobremesa curry em pó
  • 1 dente de alho
  • sal e pimenta a gosto

Bata todos os ingredientes em um processador e sirva.

Ingredientes
  • ...
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