Misturar o açúcar, o ovo e o sal num recipiente. Juntar a manteiga e misturar. Por fim juntar a farinha e amassar a massa.
Separar a massa em partes iguais.
Colorir cada uma com uma cor.
Esticar cada cor e sobrepôr umas sobre as outras. Enrolar por forma a formar um chouriço.
Enrolar em filme plástico / plástico aderente e colocar no congelador / freezer por 30 minutos. (Para ser mais fácil cortar depois).
Retire do frio, corte em rodelas e coloque sobre uma placa de ir ao forno, coberta de papel manteiga/vegetal.
Leve ao forno por 10 minutos a 180ºC. Pronto!
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