Bife Suculento na Panela de Pressão

Postado por , no dia 08 de novembro de 2016 em Carnes
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Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com sal, coloral, alho e tempero seco e reserve por 20 minutos, para pegar os temperos.
  2. Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola.
  3. Em seguida, acrescente o molho de tomate e os bifes e deixe refogar um pouco.
  4. Acrescente a água, o tomate, o pimentão e o caldo de carne.
  5. Feche a panela e coloque no fogo alto até pegar pressão.
  6. Quando pegar pressão, coloque em fogo médio e aguarde cozinhar por 20 minutos.
  7. Retire da pressão e sirva.

Dica: Se quiser, acrescente batatas em rodelas antes de pegar pressão.

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