BERINJELA TEMPERADA, A MAIS GOSTOSA QUE VOCÊ VAI COMER NA VIDA! (veja como fazer)

Postado por , no dia 05 de novembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Antes de fazer esta receita de berinjela, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Corte a berinjela em fatias, salpique umas gotas de limão, tempere com sal e pimenta e deixe repousar por 5 minutos.

3

O passo seguinte da berinjela ao alho é, em uma frigideira com azeite, dourar as fatias de berinjela de um lado e do outro. Retire e reserve num prato.

4

Na mesma frigideira acrescente um pouco de azeite e cozinhe agora o alho finamente cortado, em fogo baixo, por 2 minutos. Mexa para evitar que queime.

5

Após o passo anterior, adicione de novo as fatias de berinjela e misture tudo muito bem. Retifique o sabor com mais sal e pimenta.

6

Finalmente sirva a berinjela ao alho como acompanhamento de, por exemplo, lombo de porco caramelizado no forno. Bom apetite!

 

Ingredientes
  • .
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