Batata assada recheada com salsicha (Baked Potato)

Postado por , no dia 27 de novembro de 2014 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

  • Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias.
  • Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.
  • Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura.
  • Desligue o fogo e salpique a salsa.
  • Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa.
  • Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de queijo ralado.
  • Volte ao forno até derreter os queijos. Sirva em seguida.

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