Bastonetes de mussarela,os ingredientes provavelmente você tem ai na sua casa

Postado por , no dia 06 de junho de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de BASTONETES DE MUSSARELA:

  • 400 gramas de mussarela cortada em bastão (eu fiz mais grosso, por que gosto de abundância, mas no Applebee’s eles fazem mais fino – Vai de gosto! ? )
  • 2 ovos tamanho jumbo ou 3 ovos médio tamanho
  • 2 xícaras de farinha de pão de forma *** (veja abaixo dica)
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de salsinha picadinha
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo para fritar

Modo de fazer o BASTONETES DE MUSSARELA:

Misture os ovos e tempere com sal e pimenta.

Coloque a salsinha picadinha na farinha de pão ou Panko. Mexa.

Passe os BASTONETES DE MUSSARELA na farinha de trigo, preenchendo bem cada espacinho. Retire o excesso da farinha sacudindo-os.

Passe nos ovos mexidos.

Empane na farinha de pão. Importante preencher bem! Vá apalpando para que não fique nenhuma espaço sem empanar! (senão vai estourar na hora de fritar e te dar um baita susto!)

Passe no ovo de novo.

E na Farinha de pão de novo.

Leve ao freezer por 30 minutos. (Caso deixe mais tempo, o BASTONETES DE MUSSARELA pode não derreter tanto).

Em uma panela coloque óleo e deixe aquecer. (Faça o teste do fósforo que deve acender).

Frite! É rápido, cuidado para não torrar.

Ah, eu servi com molho de tomate e manjericão!

Ingredientes
  • ...
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