BABA DE MOÇA, aprenda agora mesma e surpreenda o maridão

Postado por , no dia 27 de abril de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 vez a mesma medida de leite de coco
  • 1 pedaço de casca de limão

MODO DE PREPARO

  1. Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda em ponto de pasta
  2. Junte a manteiga e retire do fogo
  3. Passe as gemas por uma peneira e junte-as à calda
  4. Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão
  5. Mexa bem e leve
  6. novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa
  7. Separe em copos ou tacinhas e sirva gelado
Ingredientes
  • ...
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