Arroz frito

Postado por , no dia 31 de maio de 2015 em Arroz
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Modo de Preparo

  • Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
  • Quando estiver pronto desligue
  • Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem
  • Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem
  • Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão
  • Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 colher de café de açafrão
  • Tempero a gosto
  • 4 salsichas
  • 3 ovos cozidos
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 cenouras raladas
  • 1 linguiça calabresa pequena
Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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