Arroz de forno com linguiça

Postado por , no dia 20 de novembro de 2014 em Arroz
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Modo de Preparo

  • Aqueça o óleo em uma panela média e junte a cebola e a linguiça, mexendo até dourar levemente.
  • Adicione o molho de tomate e o pimentão.
  • Cozinhe por cinco minutos, em fogo baixo.
  • Retire do fogo e acrescente o arroz, o cheiro-verde e duas xícaras de mussarela.
  • Misture bem e passe para um refratário untado com manteiga ou margarina.
  • Polvilhe com o orégano e a mussarela restante.
  • Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até o queijo derreter.
  • Sirva quente.

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