Arroz Cremoso de Micro-ondas,ele é muito, muito prático!

Postado por , no dia 04 de junho de 2018 em Arroz
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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de arroz cru
  • 3 xícaras de água
  • 2 taças de espumante, ou vinho branco *
  • 1/2 cebola picada
  • sal
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 copo de leite
  • 300 gramas de peito de peru picado
  • 1 xícara de nozes picadas (pode ser amêndoas, castanhas…)
  • 1/3 de xícara de cheiro verde picada
  • 300 gramas de muçarela ralada
  • tomates cereja para decorar
  • folhinhas de manjericão para decorar
  • nozes inteiras para decorar

*Caso não queira bebida alcoólica, substitua por água.

MODO DE FAZER:

Coloque em uma tigela grande e própria para micro-ondas o arroz, a água, cebola, alho, manteiga, espumante e sal.

Leve ao micro por 15 minutos.

Em outra tigela, misture: maionese, leite, peru, cheiro verde, muçarela e nozes.

Junte ao arroz delicadamente.

Cubra com um plástico filme e deixe uma frestinha aberta.

Volte ao micro-ondas por 4 minutos.

Pronto!

Ingredientes
  • ...
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