APRENDA A FAZER O MELHOR ARROZ DO MUNDO! FICA D-E-L-I-C-I-O-S-O! (veja a receita)

Postado por , no dia 05 de novembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Antes de fazer este arroz ao curry com cebola, o primeiro passo é preparar os ingredientes.

2

Coloque em uma panela um pouco de óleo e as sementes de cardomomo, misture para as ativar.

3

Adicione à panela as cebolinhas e o alho, finamente picados, com uma pitada de sal. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as cebolinhas fiquem macias.

4

Adicione o curry em pó e misture bem, cozinhe por cerca de 30 segundos.

5

Adicione o arroz e misture até que este fique ligeiramente transparente.

6

Para terminar esta receita de arroz ao curry com cebola adicione a água e cozinhe em fogo médio. Retifique o sabor com sal e, quando a água tiver evaporado, tampe a panela, baixe o fogo e cozinhe durante 20 minutos.

7

Para a cebola caramelizada corte a cebola em pétalas e coloque refogando em uma panela com óleo. Adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo, tampado, até estar macia e dourada. Retifique o sabor com sal e pimenta.

8

Sirva o arroz e cubra com cebola caramelizada. Este prato de arroz ao curry com cebola é perfeito para acompanhar carnes vermelhas e brancas. Deixe nos comentários a sua opinião e bom apetite!

 

Ingredientes
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