APRENDA A FAZER O BOLO PUDIM MAIS GOSTOSO DO MUNDO! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 10 de abril de 2018 em Sem categoria
Captura de Tela 2018-04-10 às 14.47.45

Modo de Preparo

Ingredientes
Serve: 12 

  • Calda
  • 1 xícara de açúcar ou
  • 1/4 xícara de doce de leite
  • Pudim
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (600 ml) de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • Bolo
  • 1 1/2 xícara (200 g) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (65 g) de chocolate em pó
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de café pronto, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de leite

Modo de preparo
Preparo:45mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Tempo adicional:3horas esfriando  ›  Pronto em:4horas45mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).

Calda

    1. Coloque uma forma (23 cm) com o açúcar na boca do fogão em fogo médio até o açúcar derreter. Espalhe pelo fundo e laterais da forma e reserve enquanto você prepara o resto da receita.
    2. Se preferir, use doce de leite ao invés do açúcar caramelizado. Unte e enfarinhe levemente a forma de pudim. Esquente o doce de leite no microondas e espalhe no fundo da forma.

Pudim

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve.

Bolo

    1. Numa tigela, use um batedor de arame para misturar a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o chocolate em pó.
    2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Junte o ovo e o café e bata mais um pouco para misturar. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos e o leite, alternadamente, até obter uma massa lisa e homogênea.

Montagem

  1. Espalhe a massa do bolo na forma caramelizada. Despeje o pudim por cima aos poucos, delicadamente.
  2. Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos a 1 hora. Um palito deve sair limpo se inserido na massa do bolo. Deixe esfriar por 2-3 horas e desenforme sobre um prato. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até servir.
Ingredientes
  • .
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->