É bem simples preparar este alfajor sem forno! Comece por reunir os ingredientes.
Em seguida parta o chocolate meio-amargo em pedaços e derreta em banho-maria ou no microondas. À parte, faça o mesmo com o chocolate branco.
Dica: Prefira usar chocolate fracionado ou blend que, depois de derretido, não volta a derreter tão rapidamente.
Cada alfajor será composto por 3 biscoitos, por isso o passo seguinte é espalhar um pouco de doce de leite em cada 2 biscoitos e montar como na fotografia.
Dica: Prepare diferentes alfajores com outros recheios à sua escolha!
Espalhe o chocolate derretido nas laterais e topo dos biscoitos, de forma a cobrir bem.
Antes que o chocolate anterior endureça, acrescente o chocolate branco em forma de fios e, com um palito de dente, misture ambos para conseguir efeitos interessantes.
Deixe que ambos os chocolate endureçam, e seu alfajor de biscoito Maria está pronto! Sirva como sobremesa ou ofereça como lembrancinha, e diga-nos o que achou!
Dica: Prefira consumir estes alfajores em seguida, enquanto os biscoitos ainda estão ligeiramente crocantes.
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