Em uma panela coloque:
– 1 lata de Leite Condensado
– Use a lata vazia do Leite Condensado para colocar duas latas de açúcar na panela;
– 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
– 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
Preparo:
Misture tudo em uma panela usando uma colher de pau, leve ao fogo brando e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Unte uma superfície, de preferência de mármore e jogue a mistura assim que desgrudar do fundo da panela, espere esfriar e corte em quadradinhos. Coloque tudo em um prato e sirva depois de frio, fica uma delícia!!!
Minhas filhas adoram!
| Eu lavo a pia de mármore e depois a unto com um pouco de óleo, quando a mistura da cocada desprende do fundo da panela, eu despejo sobre o mármore e deixo esfriar um pouco para fazer o corte. |
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